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“刚刚试菜,我觉得这些佳肴都好吃,简直是不分伯仲。既然廖老这么推崇那两道菜,我可要再好好尝尝。”
虞景修话音刚落,身后的侍女马上上手将两道佳肴盛好,端到他的面前。
虞景修夹起一筷子茄鲞送进口中,咀嚼了半晌,双眼放光地说道:“好吃!这道菜的主材是什么?不是鸡肉,却有很浓郁的鸡肉味。”
“回殿下,老朽没有尝错的话,这道茄鲞所用的主材就是普通的茄子,它之所以有浓郁的鸡肉味,应该是用鸡肉熏蒸过。”
“这道菜的主材竟是茄子,真是让人意外。就是不知道用多少只鸡才能把茄丝熏蒸得如此入味。”
廖继东还在细品虞景修话里的意思,想着如何答话呢,坐在他旁边的黄文隆为卖弄自己的本事,抢先答道:“殿下,要想让茄丝完美的吸收鸡肉的香气,起码要多次的蒸晒,没有个七八次,达不到这样的效果。要想再取个好兆头,我认为九蒸九晒最为合适。”
“九蒸九晒!?做个茄子,倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!做这道菜的人也真是用心了啊!”虞景修重重地把筷子拍在桌子上。
“殿下说得对,不难看出做这道菜的厨师倾注了很多的心血。这道菜看着朴实无华,但是制作过程极其繁杂......”
廖继东快被同为一派的黄文隆气死了,他掉进虞景修挖的坑里不说,还自己个拿起铲子把自己埋了,是不给自己留一点后路。墨涟居是他们大局派内定好的冠军,黄文隆夸赞茄鲞看似无可厚非,可他把茄鲞夸得越好,墨涟居离夺冠越远。
“咳咳咳......”廖继东硬着头皮,用咳嗽打断黄文隆对茄鲞的盛赞,“年纪大了,身体毛病也多,还请大家见谅。”
说得正起劲的黄文隆被廖继东这么一打断,再看同党看自己的神情,也意识到自己说错了话,埋着头不再言语。
“我觉得好得厨师就是用自己的手艺把食材的本味发挥到极致,而不是花大力气去做那些花里胡哨的东西,这就有些本末倒置了。”
虞景修见时机已到,直接堵死大局派给茄鲞投票的路,就算你墨涟居背后站着的是楚王,可今天坐在这儿的是他。
事成大半,虞景修也轻松了不少,也不管神情复杂的廖继东等人,夹起一筷子鲤鱼自顾自地吃了起来。
“这道怀抱鲤鱼确实不错。这外面的大鲤鱼酸甜可口,皮酥肉嫩。更令人称奇的是,这大鲤鱼鱼腹中还有
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